Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].

Katalog
Książka
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 01258nam#a2200301#i#4500
  • 001 @ 1272600009971
  • 003 @ WSPS
  • 005 @ 20220315132613.0
  • 008 @ 100813s2006####pl#||||g#||||||||#||pol#d
  • 020 a 8301142545
  • 035 a IDWydania804537
  • 035 a (KAT#ŚL)0032101684480
  • 040 a KAT ŚL c KAT ŚL e PNN
  • 245 
    0
    0
    a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : b praca zbiorowa / c pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
  • 250 a Wyd. 1, dodr. 1.
  • 260 
    #
    a Warszawa : b Wydaw. Naukowe PWN, c 2006.
  • 300 a XIX, [1], 450, [2] s. : b rys., wykr. ; c 21 cm.
  • 504 a Bibliogr. przy rozdz.
  • 504 a Indeks.
  • 650 
     
    9
    a Odżywianie v podręcznik x higiena
  • 650 
     
    9
    a Żywność v podręcznik x technologia
  • 700 
    1
    #
    a Gawęcki, Jan d (1944- ). e Rd
  • 700 
    1
    #
    a Mossor-Pietraszewska, Teresa. e Rd
  • 700 
    1
    #
    a Czapski, Janusz d (1946- ). e Ws
  • 856 
    4
    0
    u https://opacwww.bs.katowice.pl/cgi-bin/wspd_cgi.sh/wo_ropis.p?IDRek=0032101684480 z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki
  • 856 
    4
    #
    9 LinkOPAC u http://wsps.biblioteki.pl/site/recorddetail/1272600009971 z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki
  • 920 a ISBN 83-01-14254-5
  • 999 b adm (02/07/2015) r 2006
  • Sygnatura: BwDG 613.2
  • Lokalizacja egzemplarza: WDG